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真夏にぴったり!「”氷”出しコーヒー」が衝撃の美味しさだった

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かの
夏本番ですね!連日40℃近くになる気温で溶けそうになっているかのです。。。

突然ですが、皆さんコーヒーは好きですか?
私はとっても好きで毎日2~3杯飲んでいるのですが(飲みすぎ)、最近飲んで衝撃を受けたコーヒーがあるので、今回はその淹れ方を紹介していこうと思います!

キンキンに冷えたアイスコーヒー☕

「水出しコーヒー」は飲んだことあるけど…

夏に飲むならやはりアイスコーヒー!!!
その中でも数年前から我が家でハマっていたのが「水出しコーヒー」。
珈琲フィルター付きのポットを使って、麦茶を作る要領で一晩置いておけばできちゃうので簡単だし、何よりスッキリしていておいしい!
カルディの水出しコーヒーポットはおすすめです◎

しかし!今回紹介したいのはこの水出しコーヒーではなく、氷で抽出する「”氷”出しコーヒー」!!!
早速作り方をご紹介します!

「氷出しコーヒー」の作り方

その名の通り、「氷出しコーヒー」はお湯でも水でもなく”氷”を使って抽出します。

見た目のインパクトがすごいですが(笑)、氷出しコーヒーはドリッパーに直接氷を乗せて、溶けていく水で少しずつ抽出するというものです。
結構時間はかかりますが、めちゃくちゃ美味しい!
ゆっくり抽出しているからか、スッキリというかまろやかになっていて水出しとはまた違った味わいを楽しめます◎
飲みたいと思ったときにすぐ飲めないのが唯一の欠点なので、飲みたくなりそうな前日に準備するようにしましょう。(笑)

おまけ・「珈琲/牛乳」の文字が浮き出るグラス

ここでおまけ→みなさん、最初にお見せしたグラス気になりませんでしたか?
これ、とってもかわいくておすすめなので無理やり紹介させてください!

コーヒーを入れると「珈琲」が
牛乳を入れると「牛乳」が
コーヒー牛乳にすると「珈琲牛乳」という文字が浮き出る!!!


コーヒーが好きな方もそうではない人も、美味しくてびっくりすると思いますので、ぜひ作って飲んでみてください(^^)/
以上、本日は私が最近ハマっている「氷出しコーヒー」についてご紹介しました。
最後までお読みいただきありがとうございました!

この記事を書いた人

森田 華乃
松江東高校→長野県の信州大学を卒業し、島根にUターン。
2019年に新卒でメリットに入社。
現在は求人の営業や医療情報ポータルサイト「ドクターズファイル」の営業・取材・編集などを担当。

■特技・・・小3から15年以上続けているバスケットボール
■趣味・・・休日は美味しいものを食べに行ったり、スナップ撮影に出かけたり(愛機はFUJIFILM X-T2とX100V)。暗い路地裏を歩いて撮影するのが好き。
■資格・・・WEBアナリスト
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